Nous nous sommes retrouvés à l'entrée d'Albi, le dimanche 6 avril à
9 h 30. Le ciel était très menaçant et la température hivernale.
Vingt quatre personnes et treize voitures présentes. Un bel échantillon de Simca, allant des
1100 à la Versailles « présidence », en passant par une Bagheera, Solara, Horizon
ultra, coupé 1000, 1301 break, Simca 1500, deux Chambord, que du beau monde !!
Nous prenons la route en suivant la rivière Tarn, les paysages sont superbes malgré le ciel bas.
Passage obligé au « saut du Tarn », puis la route emprunte deux anciens tunnels très
étroits, où l'on se croise difficilement. Arrivés à Ambialet, nous visitons le barrage et la
centrale hydro - électrique. Nous découvrons le « chemin de croix » qui mène
à pied au Prieuré. N'étant pas trop courageux, nous laissons le chemin pour emprunter la route.
Après une montée très raide, nous arrivons au Prieuré. De là, nous
découvrons un magnifique point de vue sur la vallée du Tarn. Visite brève de l'église
Notre-Dame de Foder avec sa Vierge à l'enfant en bois polychrome.
La faim se faisant sentir, il est temps de partir à Trebas rejoindre le restaurant le Marronnier. Au
menu : salade verte aux gésiers et foie gras chaud, suivi d'un délicieux coq au vin, d'un plateau de
fromages et, pour faire passer tout cela, une tarte aux pommes avec crème anglaise et chantilly !!!
Après le repas, une ovation fut rendue au restaurateur pour : « l'ensemble de son
œuvre ».
Puis, l'heure de se séparer arriva. Pour certains, il fallait rentrer sur Toulouse avant les
embouteillages du soir, pour d'autres, rentrer sur Carmaux ou Gaillac. Chacun reprit sa Simca en attendant la prochaine
sortie en région Midi-Pyrénées.
Texte : Dominique et Stéphane Czaco
Photos : Éric Alaux
|
|